Histoire 

Découverte par les Portugais en 1507, puis occupée par les Hollandais de 1598 à 1710, Maurice devint la possession de la Compagnie des Indes en 1715, et du roi de France en 1767, qui l’a baptisée Île de France. Conquise en 1810 par les Anglais, et après s’être fait reconnaitre par le traité de Paris en 1814, les Anglais laissèrent aux colons français l’usage de leur langue et du code civil.

Beaucoup de colons sont restés, constituant le groupe Franco-Mauriciens, grands propriétaires fonciers et hommes d’affaires. La culture de la canne à sucre se développe d’abord avec les esclaves africains et malgaches. Puis après l’abolition de l’esclavage en 1835, les grands exploitants ont recours à une abondante main d’œuvre indienne sous-contrat, dont une grande partie s’est installée sur l’île.

L’île resta colonie britannique jusqu’à son accession à l’indépendance, le 12 mars 1968.